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こんにちは、ヴェルト編集部です。

今日は、以前ブログでも少しご報告したヴェルトの新規事業について近況を発表しちゃいます！

なんとスムージーの開発＆販売をスタートしました。

突然のご報告でかなり驚かれたのではないでしょうか？

日本初 台湾緑豆食ブランド
緑縁(りょくえん)
https://www.instagram.com/ryokuen_taiwanfood/

台湾ではとてもポピュラーな食材、緑豆。
身体の熱をとる解熱作用があるとされスープやドリンク、スイーツなど様々な調理方法で食べられている健康食材です。
この台湾国民食とも言える緑豆を、日本でももっと知ってもらい、食べてほしい！という気持ちから スタートしたのがこの緑縁プロジェクト。

今夏は、台湾では夏の定番ドリンクとして飲まれている緑豆ドリンクを、 さらに冷え冷えのスムージーにしたものを販売しております！

このスムージーを飲めるお店は、JR西荻窪駅から徒歩7分程の台湾料理専門店吉祥天様。
※緊急事態宣言中はテイクアウトのみです。

8月8日よりリニューアルオープンとなり、それに合わせて緑豆スムージーも こちらで販売させていただいております。

現在販売しているのは、プレーン￥450と果実￥500の2種類。
また提供スタッフの配置都合により週末限定となっております。

現在8月いっぱいでの販売スケジュールとなっていますが、 平日も飲みたい！9月も売ってほしい！というご要望がございましたら是非お聞かせください！
もしかたら定番メニューに！？なんて可能性もありますよ。
また9月にはイベントに参加予定をしていますので続報をお待ちください。

弊社スタッフが熱意をもって美味しいと思うものを作りましたので、 是非ご賞味くださいませ！
まだまだ今からでも間に合いますのでお待ちしております～。